Фоторецепт Творожный ягодный чизкейк без выпечки
Еще один рецепт ягодного творожного чизкейка с клубникой в мою коллекцию.
Такой творожный чизкейк я делала и без ягод, нам всем очень понравился. Моя тетушка – любительница всевозможных суфле и конфет Птичье молоко, теперь всегда заказывает мне такой чизкейк, когда собирается приехать к нам в гости.
С ягодами этот творожный чизкейк получается еще вкуснее, сочетание ягодного вкуса и творожного суфле – это что-то!
Какой творог подходит для творожного чизкейка
На мой вкус, творожный чизкейк лучше делать из зерненого творога, а не из обычного.
Зерненый творог не имеет характерной для творога кислинки, поэтому вкус получается нежнее.
Мне больше всего нравится творог «Простоквашино» и «101 зерно+сливки” от “Савушкин продукт”, не плохой вкус у «Домашнего сыра» компании “Карат”. Хотя последний мне понравился меньше.
В случае, если Вам нравится творожная кислинка, тогда подойдет любой мягкий творог, главное, чтоб он был гомогенной консистенции, без крупинок.
Например, обезжиренный или 10% мягкий творог “НЕЖНЫЙ” от “Савушкин продукт”
Рецепт творожного ягодного чизкейка без выпечки
Ингредиенты для основы
300 гр любого печенья ( подойдет печенье «Топленое молоко», «Юбилейное» и т.п.)
150 гр сливочного масла.
½ стакана сахара (это для сластен, можно сахар и не класть)
цедра двух лимонов
Ингредиенты для начинки творожного чизкейка
700 гр творога
1 стакан сахара
2 клубничных йогурта (250 мл) ( или другого вкуса, все зависит от того, какую ягоду Вы выбрали)
4 ст ложки сгущенного молока
сок 2-х лимонов
2 пакетика желе ( клубничного или любого другого) или 4 ст.л. обычного желатина
1,5 стакана клубники или другой ягоды
Капля красного пищевого красителя ( не обязательно)
Для просмотра фоторецепта приготовления творожного чизкейка с клубникой перейдите по ссылке.
© 2009 - 2012, Магия легкости. Все права защищены. При копировании и републикации статьи активная ссылка на первоисточник обязательна.
101 зерно обожаю, вообще зернистый творог - моя слабость. Не поняла, какой ты имела в виду йогурт - 2 штуки? В маленьких стаканчиках али что?
Да, в маленькмх стаканчиках, получается йогурта нужно 250 мл. Сейчас подпишу в рецепте, действительно, непонятно, что такое 2 йогурта 
Ингредиенты увидела, рекламу творожков тоже, а где собственно САМ рецепт приготовления?! (особенно ФОТО-рецепт!)
Хороший рецепт чизкейка без выпечки. Как раз для начинающих кулинаров и хозяек. Или для тех домохозяек, которые еще не обзавелись духовкой
Рецепт чизкейка без выпечки у меня уже настолько отработан, что я его даже запомнила )) Очень рекомендую))
Вот-вот, мне это и понравилось что рецепт чизкейка без выпечки, то есть возни меньше намного. Олька, твой блог просто клад здоровских рецептов, так держать!
Ой, а вот рецепт чизкейка из творога - это прикольно! Я с детства очень люблю творог, хоть обычно дети его и не любят…
Юлия, Мои детки тоже любят творог, и этот чизкейк из творога в частности ))
Вот обдумываю этот рецепт чизкейка без выпечки. Домашний творог что ли к нему взять? Он обычно бывает нежный, без крупинок.
Nata, домашний творог для этого рецепта чизкейка, самое то. Не сравнить с промышленным кисловатым творогом.
Ой, так прикольно видеть наш любимый “Савушкин продукт” в таких рецептах. А ещё и рецепт чизкейка без выпечки просто находка для меня сейчас, у меня что-то духовка барахлит, а скоро гости ожидаются, так что может побалую их такой вкуснятиной)))
Такой простой рецепт чизкейка без выпечки! Обязательно попробую на следующие праздники.
Рецепт чизкейка без выпечки еще проще! Класс, обожаю простые рецепты! спасибки :)обязательно попробую
Девочки, когда опробуете этот рецепт чизкейка без выпечки, жду вас с фото ))
Спасибо большое! Чудесный рецепт!
А сок лимона тоже в смесь выливать получается? Не кисловато будет? А то я новичок, не очень пока разбираюсь
Очень жду ответа.
Олечка, нам нравятся кисло-сладкие десерты, но ведь “на вкус на цвет товарищей нет”, кому-то, может быть, это и покажется кисловатым, поэтому, раз есть сомнения, тогда уменьшите кол-во лимонного сока, однозначно, это вкус не ухудшит.
- Красота с легкостью
- Легкая забота о здоровье
- Легкие отношения
- Легкие рецепты
- Легкие решения
- Легкие тесты
- Легкий быт
- Легкий отдых
- Легкий путь к успеху
- Легкий уход за животными
- Легкое рукоделие
- Легкость звезд
- Легкость тела
- Покупки
- Празднуем с легкостью
- Разное
- Самое интересное
- Украшение тортов мастикой и кремом
- Учимся с легкостью
- Фен шуй
Подписка для получения
обновлений и новостей сайта Магия легкости на Ваш e-mail!
