Магия легкости

Легкие рецепты

Шоколадно-лимонный торт без муки с кремом Маргарита

Шоколадно-лимонный торт без муки с кремом Маргарита

Подбирая рецепты для семейного торжества, хочется, чтобы это ...

Легкий быт

Идеи для декора коридора

Идеи для декора коридора

Очень часто читатели просят нас поделиться идеями по ...

Легкие ароматы

Модные ароматы осени и зимы

Модные ароматы осени и зимы

«Дыша духами и туманами…» Мир парфюмерии перед сменой ...

Легкость тела

Голодание

Голодание

Голодание сейчас в моде и используют его как ...

Легкость звезд

Стиль Бейонсе

Стиль Бейонсе

Важно не только то, что певцы передают публике посредством своих песен, но также и то, как они выглядят на концертах, а оригинальность часто означает интерес артиста к своим поклонникам, желание им понравиться...

Фоторецепт Творожный ягодный чизкейк без выпечки

Размещено в рубрике Чизкейки  | 

Еще один рецепт ягодного творожного чизкейка с клубникой в мою коллекцию.
Такой творожный чизкейк я делала и без ягод, нам всем очень понравился. Моя тетушка – любительница всевозможных суфле и конфет Птичье молоко, теперь всегда заказывает мне такой чизкейк, когда собирается приехать к нам в гости.

С ягодами этот творожный чизкейк получается еще вкуснее, сочетание ягодного вкуса и творожного суфле – это что-то!

Какой творог подходит для творожного чизкейка

На мой вкус, творожный чизкейк лучше делать из зерненого творога, а не из обычного.
Зерненый творог не имеет характерной для творога кислинки, поэтому вкус получается нежнее.

Мне больше всего нравится творог «Простоквашино» и «101 зерно+сливки” от “Савушкин продукт”, не плохой вкус у «Домашнего сыра» компании “Карат”. Хотя последний мне понравился меньше.

В случае, если Вам нравится творожная кислинка, тогда подойдет любой мягкий творог, главное, чтоб он был гомогенной консистенции, без крупинок.

Например, обезжиренный или 10% мягкий творог “НЕЖНЫЙ” от “Савушкин продукт”

Рецепт творожного ягодного чизкейка без выпечки

Ингредиенты для основы
300 гр любого печенья ( подойдет печенье «Топленое молоко», «Юбилейное» и т.п.)
150 гр сливочного масла.
½ стакана сахара (это для сластен, можно сахар и не класть)
цедра двух лимонов

Ингредиенты для начинки творожного чизкейка
700 гр творога
1 стакан сахара
2 клубничных йогурта (250 мл) ( или другого вкуса, все зависит от того, какую ягоду Вы выбрали)
4 ст ложки сгущенного молока
сок 2-х лимонов
2 пакетика желе ( клубничного или любого другого) или 4 ст.л. обычного желатина
1,5 стакана клубники или другой ягоды
Капля красного пищевого красителя ( не обязательно)

Для просмотра фоторецепта приготовления творожного чизкейка с клубникой перейдите по ссылке.

© 2009 - 2012, Магия легкости. Все права защищены. При копировании и републикации статьи активная ссылка на первоисточник обязательна.

Комментарии
verytruth Написал:

101 зерно обожаю, вообще зернистый творог - моя слабость. Не поняла, какой ты имела в виду йогурт - 2 штуки? В маленьких стаканчиках али что?


admin Написал:

Да, в маленькмх стаканчиках, получается йогурта нужно 250 мл. Сейчас подпишу в рецепте, действительно, непонятно, что такое 2 йогурта :)


HeLeNa13 Написал:

Ингредиенты увидела, рекламу творожков тоже, а где собственно САМ рецепт приготовления?! (особенно ФОТО-рецепт!)


admin Написал:

HeLeNa13, в самом конце ссылочка, ну я ее повторю http://superdekret.ru/?p=1999


domosedka Написал:

Хороший рецепт чизкейка без выпечки. Как раз для начинающих кулинаров и хозяек. Или для тех домохозяек, которые еще не обзавелись духовкой :)


admin Написал:

Рецепт чизкейка без выпечки у меня уже настолько отработан, что я его даже запомнила )) Очень рекомендую))


verytruth Написал:

Вот-вот, мне это и понравилось что рецепт чизкейка без выпечки, то есть возни меньше намного. Олька, твой блог просто клад здоровских рецептов, так держать! :)


Юлия Написал:

Ой, а вот рецепт чизкейка из творога - это прикольно! Я с детства очень люблю творог, хоть обычно дети его и не любят…


admin Написал:

Юлия, Мои детки тоже любят творог, и этот чизкейк из творога в частности ))


Nata Написал:

Вот обдумываю этот рецепт чизкейка без выпечки. Домашний творог что ли к нему взять? Он обычно бывает нежный, без крупинок.


admin Написал:

Nata, домашний творог для этого рецепта чизкейка, самое то. Не сравнить с промышленным кисловатым творогом.


Vivastar Написал:

Ой, так прикольно видеть наш любимый “Савушкин продукт” в таких рецептах. А ещё и рецепт чизкейка без выпечки просто находка для меня сейчас, у меня что-то духовка барахлит, а скоро гости ожидаются, так что может побалую их такой вкуснятиной)))


Счастливка Написал:

Такой простой рецепт чизкейка без выпечки! Обязательно попробую на следующие праздники.


Марина13 Написал:

Рецепт чизкейка без выпечки еще проще! Класс, обожаю простые рецепты! спасибки :)обязательно попробую


admin Написал:

Девочки, когда опробуете этот рецепт чизкейка без выпечки, жду вас с фото ))


Олечка Написал:

Спасибо большое! Чудесный рецепт!
А сок лимона тоже в смесь выливать получается? Не кисловато будет? А то я новичок, не очень пока разбираюсь

Очень жду ответа.


admin Написал:

Олечка, нам нравятся кисло-сладкие десерты, но ведь “на вкус на цвет товарищей нет”, кому-то, может быть, это и покажется кисловатым, поэтому, раз есть сомнения, тогда уменьшите кол-во лимонного сока, однозначно, это вкус не ухудшит.


Добавить комментарий


Обновления

Подписка для получения
обновлений и новостей сайта Магия легкости на Ваш e-mail!

Поиск
Пользовательского поиска
Рассылки
     

    Копилка Женских Секретов

    Статистика


    Rambler's Top100