Вопрос «Чем наполнить тарталетки?» у меня не стоит. Когда вокруг такое изобилие фруктов и ягод, тарталетки наполнить можно чем угодно. Причем, наполнять можно, как просто свежей ягодой, так и заливать ягоды желе. Если наполнить тарталетки английским кремом и сверху посыпать любой свежей ягодой, получается очень вкусное сочетание.Также рекомендую попробовать такой вариант: черная смородина и апельсиновый …
Этот пирог из черной смородины лучше всего делать в разъемной форме диаметром 15.5 см. Такие пироги еще называют чизкейками. Так что другое название этого блюда – Чизкейк с черной смородиной. Ингредиенты для пирога из черной смородины 200 г сливочного сыра20 мл молоко60 мл пюре черной смородины2 яичных желтка2 яичных белка3 ст.л. (70 г) сахара1 ст.л. …
Пирог из черной смородины со сливочным сыром Читать полностью »
Печеные яблоки в белом вине – легкий августовский десерт. Ингредиенты для десерта Печеные яблоки в белом вине • 6 яблок• 6 ст.л. сахара• 125 г сливочного масла• ½ л белого вина Приготовление печеных яблок в белом вине Удалить из яблок сердцевинку, сделать на яблоках круговой надрез, чтобы яблоки не полопались, когда мы их будем запекать. …
Как сварить английский крем дома, я уже писала. Но, как говрится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать или прочитать, поэтому, когда сегодня наткнулась на видео приготовления английского крема, решила приложить его к рецепту домашнего английского крема. В видео используется натуральная ваниль, но стоит она жутко дорого, потому смело можете заменить ее на пакетик …
Легкий рецепт кекса Магдалена. Кексы по этому рецепту получаются вкусными и сочными, с приятным цитрусовым ароматом. Тесто для кексов готовится очень быстро, из него можно печь, как порционные кексы, так и один большой кекс. Формы для кексов подойдут любые: силиконовые или металлические. Ингредиенты для кекса Магдалена 3 яйца250 гр сахара (1 стакан)250 мл молокацедра 1 …
Этот холодный зеленый гаспачо может храниться три или четыре дня в холодильнике, так что если не любите возиться летом на кухне, сделайте его побольше, и каждый раз, как будете открывать холодильник, вы найдете там освежающий холодный супчик. Чтобы разнообразить вкус зеленого гаспачо, можно к нему добавить прямо в тарелку порезанные кубиками зеленые или красные перцы, …
Легкий рецепт домашнего мороженого на основе английского молочного крема. Ингредиенты для домашнего мороженого 1стакан молока3ст.л. сахара1/2 пакетика ванилина3 яичных желтка50 мл взбитых сливок (по желанию)печенье (количество по вкусу)тертый шоколад (количество по вкусу) Приготовление домашнего мороженого Творить домашнее мороженое начнем с приготовления английского крема. Английский крем для домашнего мороженого Смешаем в кастрюльке молоко с ванилином и …
Заготовки в микроволновке готовить очень просто. Джем и мармелад в микроволновке получается густым и желеобразным, потому что, готовя заготовки в микроволновке, можно совсем не добавлять воду. Заготовки в микроволновке делают не большими порциями и сразу же разливают по банкам. Малиновый мармелад в микроволновке 250 г (2 стакана*) малины250 г ( 1,5 стакана*) сахарарюмка малинового сиропа …
Ни одно меню итальянского ресторана не обходится без Панна кота ( Panna cotta). Национальный итальянский десерт Панна кота очень популярен у любителей легких суфлеподобных десертов.Название итальянского сливочного десерта Panna cotta, как только не переводят на русский язык. Панна котта – Паннакотта — Пана кота — Панакота — Паннакота – Панакотта – всё это название одного …
В Испании этот десерт называется флан, у нас его называют крем брюле или крем карамель. Но название тут не главное, этот десерт очень вкусный, во всех испаноязычных странах флан — один из самых любимых десертов. Крем брюле можно приготовить на водяной бане в духовке или в микроволновке, что значительно проще.В духовке крем брюле получается плотной …
Крем брюле (крем карамель) с кокосовой стружкой Читать полностью »
