На первый взгляд, кажется странным, что вообще возможен морковный торт. Неужели морковь может сочетаться с бисквитным тестом? Подумала я, когда впервые прочла этот рецепт. Могут, и еще при помощи морковного торта можно замаскировать овощи, так нужные детям, но так не любимые ими. Дети, как правило, очень не любят овощи. Но если применить мою любимую технику: …
Овощи для детей: морковный торт или просто Carrot cake Читать полностью »
Какие ассоциации вызывает у нас слово «малыш»? Пеленки, ползунки, распашонки… Пинетки, погремушки, неваляшки… а еще, безусловно, детские слюнявчики. Маленький ребенок в милом, таком маленьком детском слюнявчике, которого с ложечки кормит любящая мама. Правда, картины умилительней и не придумаешь?Слюнявчики для детей, безусловно, бывают разными. Предлагаем вам подборку слюнявчиков весьма оригинального вида. Торты в форме слюнявчиков! Милый …
Сахарная мастика в последнее время широко используется для украшения тортов трехмерными или объемными фигурками, это могут быть цветы из сахарной мастики или фигурки животных. В прошлом году на нашем сайте Магия легкости мы собрали идеи украшение новогоднего торта снежинками. В этом году вас ждет подборка украшения тортов елочками. Торт елочка из сахарной мастики Для начала …
В прошлый раз вашему вниманию была представлена подборка тортов-сотовых. В этой подборке собраны идеи для украшения торта из сахарной мастики в виде ноутбука. Если ваша вторая половинка мечтает навороченный ноутбук купить, а средств на него в семейном бюджете не хватает, подарите ему вот такую сладкую альтернативу. Как вы видите, cделать такой ноутбук не сложно, понадобятся …
Что в последнее время мы чаще всего дарим себе и своим деткам? Правильно, сотовые телефоны!Технический прогресс идет семимильными шагами и не хочет стоять на месте, чуть ли ни каждый месяц производители радуют нас новинками и очень хочется почаще менять модели. Вот такое оригинально решение этой проблемы предлагают кондитеры. Почему бы, не воплотить новую модель телефона …
Эксклюзивные телефоны из сахарной мастики Читать полностью »
Снежинки и новогодние торты – нежная и легкая идея для украшения новогоднего торта.Подборка Новогодние торты с ангелочками и звездочками уже была, по следующей ссылке найдете новогодние торты Снеговик, а сегодня предлагаю полюбоваться на снежинки. Снежинки на этих тортах, украшенных сахарной мастикой, не только белые, тут вам и фиолетовые и голубые и зеленые снежинки. Но мне …
Новогодние торты – это не такая уж и обязательная составляющая праздничного стола, как салат Оливье и рыба под шубой. Но привычка – вторая натура, и во многих семьях уже вошло в привычку украшать любой праздник вкусным и нарядным тортиком, а если это торт, украшенный сахарной мастикой, то это повод для хозяйки похвастаться мастерством и удивить …
Советы по работе с сахарной мастикой Почему иногда через покрытие из сахарной мастики, начинает просвечивать основание? Любые варианты сахарной мастики, которую используют для покрытия торта, очень чувствительны к влажности, поэтому необходимо беречь торт, покрытый сахарной мастикой от влажности. Во-первых, необходимо в качестве основания использовать сухие бисквиты, масляные торты или покупные бисквиты. Во-вторых, не стоит слишком …
Если через сахарную мастику просвечивает основание торта Читать полностью »
Почему рвется сахарная мастика? Совет по ракатыванию сахарной мастики При раскатывании сахарной мастики стоит учитывать, что толщина её не должна быть очень тонкой. Достаточно раскатать мастику до толщины 2-3 мм.Кроме того, что во время покрытия торта тонко раскатанная мастика может порваться, под тонко раскатанной мастикой видны все неровности основания торта. Посмтрите на фото, на нем …
Чтобы сахарная мастика на торте блестела, после того, как вы закончили украшать торт, покройте мастику раствором мёда в водке в соотношении 1:1. Для этого возьмите мягкую кисточку и, смачивая ее в растворе, нанесите на ваше творение медово-водочный раствор. Через несколько минут водка испарится, и ваш тортик станет блестящим. На фото вы видите торт, покрытый таким …
Как сделать, чтобы сахарная мастика на торте блестела. Читать полностью »
