Многие известные гурманы и мастера кулинарного искусства высоко ценят русскую кухню за ее хлебосольные традиции, разнообразие рецептов и вкусовых сочетаний. С учетом достаточно суровых погодных условий, в которых находится большая часть территории России, ассортимент горячих закусок, гарниров и первых блюд радует многообразием. И хотя русская кухня — это не только щи и каша, именно они …
Японская кухня стала неимоверно популярной у славянских народов. Традиционное блюдо из риса и рыбы, завернутых в спрессованные листы водорослей — желанное угощение на молодежной вечеринке, романтическом ужине или дне рождения. Кто-то старается овладеть искусством сворачивания суши и роллов в домашних условиях, а кто-то просто заказывает полюбившееся блюдо на дом из японского ресторана. От столичных городов …
В этой статье мы расскажем о том, как готовить говядину “Тальята” — знаменитый шедевр итальянской кухни, который подается во многих высококлассных и средних заведения. Расскажем о том, как приготовить говядину самому в домашних условиях. Итак, давайте на мгновение представим себя в Италии, под голубым горизонтом и у чудесного берега моря. Италия — это не только …
Если вы любите вкусный борщ из свежей капусты, то нет ничего проще, чем приготовить его в вашей мультиварке-скороварке. Ниже, после рецепта, представлен видеоролик, где пошагово показан и расписан способ приготовления. Если у вас не Redmond RMC-M4504, а другая мультиварка-скороварка, вы легко сможете приготовить замечательный борщ и в ней. Если же вам нравятся кулинарные рецепты с …
Борщ из свежей капусты в мультиварке-скороварке Redmond RMC-M4504 – видеорецепт Читать полностью »
Если от слова «шурпа» у вас начинается острый приступ голода, а обонятельная память напоминает мясной аромат с ноткой восточных специй и легкого дымка, щекочущей нос, значит, вы знакомы с блюдами одноименного узбекского ресторана «Шурпа», которые можно заказать на дом с сайта http://spb-eda.ru/shurpa/. Если же вы до сих пор не знали про это заведение, то самое …
Настоящее чудо и на вкус и на вид – новое блюдо из фасоли. Ведь хотя многие из нас и любят острые блюда, но иногда хочется попробовать чего-нибудь понежнее. Что может быть вкуснее нежной фасоли. Когда будете делать покупки, то купите и пакет фасоли, чтобы вы смогли ее подготовить и хранить в холодильнике, тогда вы будете …
Суши — это загадочное слово прочно вошло в наш лексикон. Многие с удовольствие празднуют дни рождения за столом с традиционным блюдом японской кухни, кто-то заказывает его к ужину из суши-бара, который организовывает доставку суши бесплатно, а кто-то самостоятельно постигает азы кулинарии страны восходящего солнца, оттачивая мастерство варки риса и сворачивания нори. Оказывается, что правильно приготовленное …
Многие уже наслышаны о средиземноморской диете, среди ее преимуществ – это защита мозга от развития старческого слабоумия и болезни Альцгеймера, а также помощь здоровью сердца. Однако, так в чем же заключается средиземноморская диета? Если вы этого не знаете, то далее мы коротко расскажем. Оливковое масло, бокал вина и разнообразие других продуктов – вот основные ее …
Сыр очень вкусный, питательный и калорийный продукт. История его приготовления уходит в далекое прошлое. Кочевым племенам, которые долгое время находились на пастбище, необходима была полноценная пища. Они створаживали молоко в козьих желудках, а твердую массу высушивали на солнце. Сыр — уникальный продукт, который должны употреблять в пищу все. В его состав входят аминокислоты, синтезирующие белок, …
Из всего разнообразия традиционных блюд русской кухни наиболее популярными всегда были и остаются блины. Они заслужили международное признание, столь же почетное, как украинский борщ или итальянская пицца. Существует неисчислимое множество рецептов блинов, создаваемых из дрожжевого теста, основой которого служит гречишная, овсяная, рисовая, пшеничная, ячменная, просяная и даже гороховая мука. Главным условием удачного приготовления любого из …
