Вот такое нарядное печенье из творога и сметаны можно приготовить на завтрак.
Для 500 г печенья из творога и сметаны понадобится:
- мука 1,75 стакана,
- маргарин 7 ст. ложек,
- творог 100 г,
- сметана 2 ст. ложки,
- яйцо 1 шт.,
- сахарный песок 1 ст. ложка,
- пищевая сода 1 щепотка,
- соль 2 щепотки.
Для смазывания противня:
- маргарин 1 ст. ложка.
Как приготовить печенье из творога и сметаны
Размягченный маргарин хорошо перемешивают с творогом, добавляют сметану, яйцо, соду, муку и замешивают тесто. Раскатывают тесто в пласт толщиной 3 мм, вырезают из него круглой выемкой печенье, посыпают его сахарным песком. Изделия складывают пополам, два раза и слегка обжимают края и кладут на смазанный жиром противень. Выпекают печенье из творога и сметаны в духовке при температуре 180ºС-200ºС 10—12 мин.
© 2010, Магия легкости. Все права защищены. При копировании и републикации статьи активная ссылка на первоисточник обязательна.