Чтобы приготовить вкусные блинчики с бананами потребуется:
- 300 мл теплого молока,
- 1 большое яйцо,
- 1стакан чельнозерновой муки (ориентировочно),
- столовая ложка сахара,
- половина чайной ложки соли,
- сода на кончике чайн. ложки,
- около 2-х столовых ложек любимого растительного масла (подсолнечного, оливкового и т.п.),
- бананы,
- 1 стакан свежих ягод (клубника, малина, черника или любые другие),
- 5 чайных ложечек сахарной пудры,
- сливочное мороженое.
Способ приготовления:
Приготовьте тесто (консистенции жидкой сметаны): слегка подогретое молоко смешайте с яйцом, сахаром, солью и растительным маслом. Соедините полученную молочную смесь с цельнозерновой пшеничной мукой, гашеной содой и взбейте, чтобы исчезли комочки.
Подготовьте бананы: очистите их и разрежьте пополам.
Выпекайте блинчики с одной стороны. Переворачивайте на тарелку румяной стороной вверх. Положите по половинке банана на каждый блинчик и заверните конвертиком. Поджарьте конвертики (уложите на сковороду сначала швом вниз, затем переверните).
Приготовьте соус: ягоды измельчите, добавьте сахарную пудру.
Подать десерт так: блинчик с бананом положите на тарелочку, часть ягодного соуса налейте на блинчик сверху, часть на тарелочку.
Положите мороженого на блинчики.
Сейчас в Интернете популярны всевозможные диеты, перед вкусной банановой диетой тяжело устоять!
© 2011, Магия легкости. Все права защищены. При копировании и републикации статьи активная ссылка на первоисточник обязательна.
