Легкие рецепты

Говядина с брокколи в стиле стир фрай

Предлагаем вашему вниманию два варианта приготовления говядины. Сегодня у нас стир фрай говядина рецепты с брокколи, первый рецепт — говядина в медовом соусе, второй рецепт — в апельсиновом соусе. Говядина с брокколи в стиле стир фрай 450 г говяжьего филе Свежая брокколи — 2 чашки 1 небольшая луковица 1 столовая ложка чеснока, измельчить 1 1/2 чайной …

Говядина с брокколи в стиле стир фрай Читать полностью »

Запеканка из хлеба с ветчиной и сыром в мультиварке

Мультиварка – это универсальный прибор, в котором можно не только тушить, варить. В мультиварке можно запекать и печь. Мне очень нравится, как получаются в мультиварке творожные запеканки, бисквиты и пицца. Осетинские пироги я в ней не пекла, предпочитаю их заказывать у профессионалов, а вот запеканку из хлеба с ветчиной и сыром готовлю регулярно, всё семейство …

Запеканка из хлеба с ветчиной и сыром в мультиварке Читать полностью »

Салат из курицы с миндалем и перцем

Нет ничего лучше для здорового питания, как этот холодный салат из курицы с миндалем и перцем.Он также идеально подходит для летнего шведского стола. Если вы хотите больше цвета, используйте разноцветные перцы: желтый, красный и зеленый. Для этого салата мы используем горчичную заправку, но если вы хотите, то можете заменить ее медом и лимонным соусом. Ингредиенты …

Салат из курицы с миндалем и перцем Читать полностью »

Готовим морское угощение — паэлья

Рецепт паэльи звучит как поэма о море, солнце и всеобщем празднике. Паэлья. Солнечное вкусное слово. Кто-то, ощутив его на языке, сразу представит себе праздник, хорошее настроение, море и солнце. Испанцы, а точнее валенеийцы, готовят паэлью на праздник фальяс. Это блюдо не для романтического ужина и даже не для большого семейного застолья. Готовят паэлью под открытым …

Готовим морское угощение — паэлья Читать полностью »

Вкусный дуэт: запекаем мозги с ветчиной

Это вкусное блюдо прекрасно подойдет на второе, и по приготовлению не займет более часа. Данный рецепт рассчитан на шесть порций. Продукты: 200 г мозгов, 100 г вареной ветчины, 2 больших картофеля, 50 г сметаны, пару куриных яйца, совсем немного растительного масла, немного твердого сыра, 10 г сливочного масла, несколько горошин черного перца, 2 шт. лаврового …

Вкусный дуэт: запекаем мозги с ветчиной Читать полностью »

Рецепт пиццы с ветчиной и ананасом (Гавайская пицца)

Ингредиенты для теста: 1 кг муки 2 столовые ложки дрожжей ½ стакана масла 1 столовая ложка сахара ½ чайной ложки соли Необходимое количество теплой воды, чтобы замесить не очень крутое тесто. Ингредиенты для соуса 200 мл томатного пюре 1 средняя луковица, мелко порезанная 3 столовые ложки масла Орегано, соль Другие ингредиенты 1 кг тертого сыра …

Рецепт пиццы с ветчиной и ананасом (Гавайская пицца) Читать полностью »

Обед русской кухни с… мясом по-французски

Как известно, без элементарных навыков поварского дела невозможно завоевать мужчин. Но настоящего мужчину невозможно накормить спаржей на пару, ему нужно что-то «посущественней». Беспроигрышный вариант – это мясо по-французски. Вы спросите: а какое отношение это блюдо имеет к русской кухне? Самое прямое, потому что хотя и было впервые приготовлено французскими поварами, но готовили они его для …

Обед русской кухни с… мясом по-французски Читать полностью »

Осетинские пироги – вкус истории

Точно сказать, в каком веке появилось это блюдо, сложно. Но, как и раньше, оно является не просто вкусной едой, осетинский пирог несет в себе глубокую символическую нагрузку. Осетины с ним ассоциировали принцип мироздания.Даже сейчас на большие праздники они всегда ставят на стол три пирога, которые олицетворяют собой Солнце, Землю и Бога. Правда, когда в семье …

Осетинские пироги – вкус истории Читать полностью »

Свекольно-апельсиновый салат

Оригинальный легкий салат из сочных апельсинов со свеклой и рукулой. Ингредиенты: Красный помидор Вареная свекла Апельсин (сорт без косточек) Рукола Листовой салат Кунжут Для приправы: Растительное масло Соль Уксус Апельсиновый сок Приготовление: Свеклу, апельсин и помидор нарезаем кружками. Выкладываем их на плоское блюдо, чередуя кружки. Сверху распределяем руколу и посыпаем кунжутом.В чашу наливаем растительное масло, …

Свекольно-апельсиновый салат Читать полностью »

Любое утро, с любимым кофе

Легкость тела, свежесть ума, скорость мысли – все это человек чувствует, проснувшись утром. Только это бывает не всегда так. Хроническое недосыпание, нервное утомление, плюс несколько недомоганий, которые некогда долечить, делают наше утро кошмарным. «Порой быстрее согласишься на расстрел, чем проснуться и встать», — иронизировал Михаил Булгаков в романе «Мастер и Маргарита», описывая утро одного из …

Любое утро, с любимым кофе Читать полностью »