Легкие рецепты

Многие уже наслышаны о средиземноморской диете, среди ее преимуществ – это защита мозга от развития старческого слабоумия и болезни Альцгеймера, а также помощь здоровью сердца. Однако, так в чем же заключается средиземноморская диета? Если вы этого не знаете, то далее мы коротко расскажем. Оливковое масло, бокал вина и разнообразие других продуктов – вот основные ее …

В чем суть средиземноморской диеты? Читать полностью »

Сыр очень вкусный, питательный и калорийный продукт. История его приготовления уходит в далекое прошлое. Кочевым племенам, которые долгое время находились на пастбище, необходима была полноценная пища. Они створаживали молоко в козьих желудках, а твердую массу высушивали на солнце. Сыр — уникальный продукт, который должны употреблять в пищу все. В его состав входят аминокислоты, синтезирующие белок, …

Нежный, незабываемый итальянский сыр Читать полностью »

Из всего разнообразия традиционных блюд русской кухни наиболее популярными всегда были и остаются блины. Они заслужили международное признание, столь же почетное, как украинский борщ или итальянская пицца. Существует неисчислимое множество рецептов блинов, создаваемых из дрожжевого теста, основой которого служит гречишная, овсяная, рисовая, пшеничная, ячменная, просяная и даже гороховая мука. Главным условием удачного приготовления любого из …

Блины – знаменитое блюдо русской кухни Читать полностью »

Кулинарные традиции народов уходят глубоко в древние времена. Люди пахали землю, выращивали пшеницу, овес, рожь, ячмень. Из муки пекли хлеб. Сначала это были пресные лепешки, затем научились готовить пироги и калачи на меду. Происхождение слова “пирог” идет от слова пир. Пироги обязательно пеклись для любого праздничного стола: на Новый год, свадьбу, именины. Все ритуальные кушанья …

Пироги Читать полностью »